中身は何ですか — 馬の脂肪を使ったダウニーコートブリーフ

パトリック・ディジュスト

*写真：ティム・モリス*二水素化獣脂ジメチルアンモニウムクロリド牛、羊、馬のレンダリングされた脂肪の誘導体。 煮詰めてアンモニウム（NH4）と混ぜるだけです。 一連の化学的ピットストップの後、水素が長鎖有機分子で置き換えられた陽イオンである第四級アンモニウム化合物、つまりクアットが生成されます。 クワットは衣類を脂質で効果的にコーティングし、繊維の手触りを柔らかくします。 これらの脂肪は生地の吸収性を少し低下させます。タオルや布おむつは使用しないでください。また、プラスの電荷が静電気を中和します。 ダウニーには他にもいくつかのクワットがあり、1-メチル-1-タロウアミドエチル-2-タロウイミダゾリニウム メチル硫酸などの発音しやすい名前が付けられています。

塩化カルシウムこれらの吸水性結晶は、道路凍結防止剤から食品添加物まであらゆるものに使用されています。 分子レベルでは、クワットは凝集して脂肪球になる傾向があります。 CaCl は浸透圧によって水を抜き、粘液の流れをスムーズに保ちます。

ペグ8000 8000 はこのポリエチレン グリコールの分子量です。 この配合では、各分子の重さは小さなタンパク質と同じになります。 ここでは、これは乳化剤であり、脂肪とその他の液体が棚上で分離するのを防ぎます。

CGを見た 5-クロロ-2-メチル-3-イソチアゾロンというキャッチーな名前でも知られています。 一箇所に大量の動物性脂肪が集まると、微生物にとって完璧な媒体として機能します。 イソチアゾロンのような強力な抗菌剤がなければ、エイプリル フレッシュはすぐにオーガスト ランシッドに変わってしまうでしょう。

香水ステーキを売るジュージュー焼ける音: 研究によると、消費者が洗剤や柔軟剤を選ぶ主な理由は、脂肪コーティングによって衣類の繊維に閉じ込められた香りであることがわかっています。

エタノールとイソプロパノールダウニーは一年中出荷されており、常に室温で保管されているわけではありません。 クワットカクテルが氷点下に下がると濃くなるため、水に溶かす必要があります。 アルコールは不凍液として働き、ものが固まってラードのピッチャー状になるのを防ぎます。

脱イオン水これは、ボトル内のさまざまなクワットの防腐剤として添加されます。 また、一部の生地を黄ばませる可能性がある、洗濯水に存在する第二鉄イオン (溶解鉄) も除去されます。

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